盘锦福德汇集团成立于2007年，作为本地首屈一指的民营餐饮标杆企业，福德汇集团在成立之初就非常重视培育企业文化，并将企业文化植根于辽河地域文化之中，不断加以传承和发扬。福德汇总经理辛亚萍说：“我认为辽河人最大的品格优点是时刻深怀对自然与社会馈赠的感恩之情，福德汇也要饮水思源，企业员工和社会大众都是我们需要感恩的对象。”围绕这一认识，福德汇把关爱员工和反哺社会融入到企业文化当中，走出了一条用良心经营企业、用爱心回馈社会“内外兼修”的发展之路。

　　“志愿服务活动是企业文化的重要组成部分，为社会作了贡献，也培养了员工爱心。”

　　福德汇从2008年开始，多次参加市、区大型活动并提供志愿服务，先后为“国际石油装备博览会”、“全国工笔画大展开幕式”、中央电视台《倾国倾城》《欢乐中国行》《中华情》演出、央视《稻米之路》开机仪式等活动提供高质量的接待礼仪服务，成为展示盘锦形象的一张礼仪名片。在2007年的“稻交会”期间，福德汇为大会献礼，特别赶制了一个12米的大稻草人，并申报了吉尼斯世界纪录及文化遗产专利,成为当地旅游业的一大看点。2017年，福德汇利用在辽河民俗博物馆承办全国餐厅服务技能大赛的机会，把礼仪服务和地域文化有机融合在一起，向外界展示了盘锦好服务的良好形象。十余年来，福德汇免费为全市、全区企事业单位提供义务礼仪培训达80多次，组织企业员工参与全市各项公益性志愿活动3000余人次。

　　福德汇也十分重视“家文化”的传播，开业第一件公益活动就是举办别开生面的“亲子教育”讲座，特别邀请香港著名“五常幼稚园”校监谭淑玲女士，进行精彩的“互动讲座”，传播家文化、弘扬家文化，吸引了附近的河畔、紫园小区400多个家庭前来听课，活动现场座无虚席。参加课程的社区居民，纷纷写来感谢信，称这次的亲子教育课，真的是“及时雨”，在家庭教育子女中很实用、很有效。

　　每逢传统节日，福德汇都组织员工到福利院走访慰问，开展志愿服务活动。2007年重阳节，联合有关社区和驻街企业为福利院90多个老人送去鲜花、慰问信和重阳就餐卡，邀请老人们走进福德汇,为他们精心准备营养可口的菜肴,为百岁老人祝寿，让他们享受优质的中餐服务，感受社会的温暖与关怀。每年的植树节，组织员工积极参与植树活动，为城市添绿。参加辽河油田组织的“金秋助学”活动，捐献图书价值1万余元。动员企业员工参加团市委的助学工程，累计帮扶6名贫困学生直到完成学业。

　　“企业文化要植根于地域文化，作它的传播者和推广者。”

　　福德汇集团旗下的文化传播发展有限公司，承担了大量的地域文化传播、推广工作，并获得了多项荣誉：出版的《田庄台事情》一书，获得了2013年度辽宁省第八届报告文学奖；参与编撰的《辽宁地域文化通览》一书，对辽河地域文化进行了深入的发掘、研究；成功将盘锦的蒲笋推荐到《舌尖上的中国2》节目，使蒲笋成为盘锦继大米和河蟹后的又一标志性特产名品；拯救性挖掘整理并弘扬了东北大鼓，使这一珍贵的文化遗产得以再现。

　　福德汇文化传播发展公司对非物质文化遗产保护也非常重视。2013年初，公司引进了新宾满族剪纸、沈阳李氏民间掐摺纸、满族民间刺绣、传统戏剧皮影等表现辽河民俗的非遗文化表演形式。2018年，举办了非物质文化遗产展示活动，集中展示了兴隆台战氏草鞋编织技艺、盘锦核雕、刘坤剪纸、兴隆台香包、盘锦苇画、满族民间服饰等6项传统工艺美术类非遗项目。与会的专家学者、各界代表与各项目传承人近距离沟通交流，提出非遗项目发展建议，并讨论有关的合作意向。

　　“引进知名文化项目，为老百姓提供丰富的精神食粮。”

　　经过两年多的艰苦谈判，11月22日，当当书店终于在福德汇辽河民俗博物馆开业，“书店提升了福德汇的企业软实力，为营造全民阅读氛围出了力。广大市民对书店的喜爱程度，超出了我们的预期。”辛亚萍当时激动地说。

　　自从书店开业，每天早9点到晚21点的营业时间里，来读书、购书的人络绎不绝，上到八十多岁的老同志，下到母亲怀里一岁大的宝宝。有些人从盘山、大洼坐公交车到书店，在书店里一坐就是好几个小时，周末客流足彩胜负14场。一位84岁的老大爷高兴地说：“2018年，我们盘锦获评全国文明城市，市民的文明程度有明显提升，现在这个书店锦上添花，办得太好了。”家住河畔小区的居民表示：“开在家门口的书店，我一定要天天来。”还有一位爱读书的女士说：“这个书店是我的精神家园，更是我们心灵享受阅读宁静的港湾。”正是因为书店深受群众欢迎，“盘锦夜读”栏目已移至当当书店。2019年，福德汇将在市委宣传部的支持下，在全市范围开展“老中青幼全民读书会”活动，持续传播地域文化、发展文化产业。

　　“福德汇企业品牌提升了，我们还要达己成人，臻于精至，带动地域餐饮产业大发展大提升。”

　　时至今日，福德汇已经发展壮大，旗下拥有三大板块，分别是盘锦福德汇餐饮管理有限公司、福德汇文化传播发展有限公司和福德汇职业技术学校，品牌覆盖盘锦、沈阳、青岛、北京、深圳等多个地区。

　　企业成功了，带动本地餐饮产业发展的责任感越来越大。福德汇历时近10年开创了“辽河口渔家菜”这一独特的地域品牌，成功将盘锦特色食材蒲笋推上了《舌尖上的中国》，招牌菜之一的“稻家私享”走进了央视。“辽河口渔家菜”代表盘锦市参加全国和辽宁省的相关交流会，取得“辽河口渔家特色菜品金奖”和全国餐饮业的最高奖“金鼎奖”等奖项。2018年，获得了第六届北京王府井国际品牌节“十大传统味道”奖项，成为中央电视台拍摄的《味道-盘锦》系列节目的焦点。在“向世界发布‘中国菜’”活动中，辽河口渔家菜榜上有名。多年来，福德汇还将“辽河口渔家菜”这一地域符号、城市菜肴名片发扬光大，极大地推动了盘锦地域文化的传播和推广。　　

　　2018年8月，“世界技能大赛餐厅服务项目中国集训基地”落户盘锦福德汇，这是继上海、广州、杭州之后，国家人社部批准的第四家世界技能大赛实训基地。2019年，国家队队员及专家教授、指导老师将在辽河民俗博物馆进行集训。在可以预见的将来，基地每年将至少组织来自外省市3000人次的培训，直接拉动本地餐饮、住宿和旅游消费。

　　“辽河民俗博物馆能够成为盘锦城市会客厅的组成部分，展示地域文化和地域形象，我们倍感骄傲。”

　　福德汇辽河民俗博物馆作为城市会客厅的主场地，集展厅、餐厅、书店、咖啡厅为一体。民俗展厅分为“衣—食—住—行—渔—牧—耕—贾—读”九个部分展示辽河地域文化以及辽河人精神，展厅内展示了辽河流域独有的片钩、摇车子、绳结系法、犁铧、钱褡子、老式点钞机、折纸、满绣、黑陶筷笼、轿子、荷包、盖头等经历了时光冲刷的老物件，通过这一点一滴，整体呈现了当时的辽河人在农耕、渔猎、游牧、商贾等方面的世情民风。

　　在“食”的部分，会客厅将辽河渡口餐厅嵌入其中，与第8栋咖啡厅融为一体，在这里可以品美食、赏民俗、休闲会客，让人们在感受辽河文化熏陶的同时，体验精致餐饮服务。“读”的部分，有当当网线下实体书店，客人们可以一边品尝香醇的咖啡，一边静心阅读并交流心得，是一个加强心灵沟通、拉近情感距离的理想会客场所。

　　“关爱员工，是福德汇始终一贯的企业良心。”

　　福德汇集团十分重视“党团工妇”工作，建立了企业党支部、共青团、工会、妇联等组织，形成了企业依靠职工发展，员工以企业为家的良好局面。每一名党员、每一名团员都能在各自岗位上发挥先锋模范作用，成为了企业的一面旗帜，让其他员工学有榜样，赶有目标。

　　福德汇重视和关爱每一名员工的身心成长。员工的入职要有家长访谈，员工的晋升要由企业向员工家长寄去感谢信，员工的离职要由各负责经理谈心谈话。当有员工遭遇意外或身患重病时，福德汇工会能够及时组织同事捐款，帮助渡过难关。在员工食堂，设有专门的一周健康食谱，员工有与顾客同等的用餐设施和卫生条件。集团针对时下年轻人“月光”式消费，为每名员工开立“爱心存折”，将存折交到他们父母或家庭手中，每月存入固定金额，鼓励和引导员工养成定期储蓄的理财观念。企业员工每年享受十三薪，即第13个月的工资，也一并存入“爱心存折”交给父母。为丰富员工的精神文化生活，集团设立了“企业书屋”，免费对员工、对社会开放，常年有员工和附近居民到书屋借阅图书，享受浓浓书香，传递暖暖温情。2015年，书屋被全国总工会评为“全国职工书屋”荣誉称号。福德汇还积极组织企业员工参加各类文化活动。在湿地文化节期间，120余名员工切身体会到了社会的发展和进步，激发了员工爱祖国、爱家乡的热情。

　　辛亚萍说：“福德汇餐饮管理有限公司十多年的成功发展，离不开地方党委政府的支持，也离不开企业员工的努力和社会大众的鼎力支持，福德汇今后会加大参与公益事业、奉献社会的力度，为盘锦发展建设做出新的更大的贡献。”（宣传部）