2月20-21日，为保障辽河油田职工代表大会顺利召开，确保参会人员的饮食安全，兴隆台区市场监督管理局提前介入，要求辽河宾馆、国际酒店两家餐饮单位做好餐饮服务工作，并认真开展食品安全专项检查。检查期间，区市场局对餐饮证照和食材来源票据是否齐全、后厨卫生情况是否符合规定、及工作人员健康证是否过期等系列环节进行现场检查，同时安排执法人员加强现场巡查，全程监管，全面保证食品安全工作落实到位，为大会期间食品安全保驾护航。