为切实维护好广大人民群众的根本利益，保障人民群众食品消费安全，增强辖区居民食品安全意识，3月16日兴隆街道和平社区食品安全员向辖区餐饮店、食品零售行业、及广大居民发放并讲解《食品安全法》、《消费者权益保护法》等有关的法律法规，提高食品经营者的法律意识、责任意识，倡导经营者做到学法、懂法、守法。鼓励居民投诉举报，努力形成食品安全社会共治的良好氛围，更好地保障人民饮食安全。  

    同时社区工作人员面对面的向居民认真讲解了“食品安全基本常识”、“什么是食品参假、掺杂和伪造”、“禁止生产经营的食品类别”、“如何判别伪劣食品”、“食品储存应注意的问题”等食品安全内容，使居民更详细地了解到怎样保存食物、怎样预防食物发生发霉变质等相关知识。

    居民们纷纷表示“这样的活动，自己受益匪浅，加深了自己对食品安全知识的理解”。