为进一步提高社区居民科学、健康的饮食意识，普及食品安全知识，1月8日下午，长湖新城社区开展食品安全知识讲座。

活动中，社区书记向居民强调了食品安全的重要性，食品安全关乎民生健康，所有居民群众都应当具备防范与鉴别能力。指出，一定要有抵制三无食品的意识，拒绝路边摊，尽可能在家中饮食。尽量购买一些知名品牌生产的食物，并且要注意包装袋上有没有生产厂家，生产日期等。同时还提醒社区居民要养成良好的食品卫生习惯，不吃变质食品，不要到无证、无照摊点上购买食品，烹饪食品一定要烧熟煮透。

通过举办此次讲座，营造了人人关注食品安全的浓厚氛围，进一步提高了居民的食品安全意识和自我保护能力，对居民生活质量的提高起到积极的指导作用。