兴隆台区扎实开展冷链食品监管工作
- 发布日期:2021-01-22
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冷链食品监管是当前疫情防控的重点工作之一。兴隆台区市场监督管理局立足市场监管职能,持续开展冷链食品市场监管工作,有效阻断冷链食品的病毒传播途径,保障辖区人民群众食品安全。
区市场局组织召开冬季冷链防控专项工作推进会,强化领导,明确责任分工、细化任务分解,完善冷链食品安全监管体系制度,组织全体执法人员全力开展冷链食品(进口及国产)风险排查活动。
区市场局根据辖区商贸场所点多面广的分布特点,将农贸市场、农产品批发市场、大型商超、冷库等重点单位的进口冷链肉类、海产品作为重点排查对象,结合监管台账,实行动态“地毯式”管理,全面摸清冷藏冷冻食品经营链,同时督促重点经营单位进一步完善冷链食品在存储、运输、人员管理等方面的安全制度。
区市场局强化落实属地管理职责,与区卫健部门、街道协调配合,开展冷链食品环境样品取样检测。截至目前,已对新跃市场等2家市场以及辽宁桔子实业有限公司进行进口冷链食品(包括外包装等环境样本)核酸检测,共计150个批次,核酸检测结果均为阴性;与卫健部门配合检查处置一批次共25公斤涉疫食品,核酸采样10个。
区市场局将继续紧绷疫情防控这根弦,扎实做好疫情防控冷链监管工作,继续坚持“人物同防”,加大监督检查力度,确保人民群众“舌尖上的安全”。(文/摄:孟令斌 区市场监督管理局)