为进一步强化居民食品安全意识，保障居民饮食安全，7月14日，沈采街道各社区开展了以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周活动，全方位普及食品安全知识，营造食品安全良好氛围。

在活动中，社区首先通过LED屏，发放宣传单等形式向社区居民进行食品安全等相关法律知识的宣传，普及食品安全知识和反对餐饮浪费有关法律法规；然后组织辖区居民开展了食品安全知识讲座，针对与公众健康密切相关的食源性疾病预防知识、食品营养健康知识以及食品添加剂安全知识等开展普及宣传。让居民特别是老年人了解如何挑选安全的食品、怎样保存食物、预防食物药物变质等生活常识。

通过社区食品安全周知识宣传，突出了主题，收到了实效，提高了居民群众的法律意识、道德意识、责任意识，真正做到让人民群众买得放心、吃得安心。