为检验和提升食品安全事故的应急响应、组织协调能力，实现科学、合理、准确、高效处置食品安全事故，7月20日，兴隆台区食安办组织相关人员于辽东湾会议中心参加辽宁省暨盘锦市食品安全事故应急处置实战演练暨现场观摩会。

全区食品安全委员会成员单位分管领导、工作人员，各市场监管所所长、食品安全监管人员，共计60余人在现场观摩了应急演练。

此次观摩会的目的是：要进一步强化食品安全生产经营者主体责任意识，切实提高全省食品安全突发事件应急处置能力，有效预防和化解重大风险隐患，要在实践中不断总结完善好的经验和做法，更加贴近实战需要，持续改革创新，增强风险防范意识，严格落实食品安全各环节安全责任，坚决把好每一道防线，守住安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。