近日，长湖社区开展“增强食品安全意识，提高全民身体素质”知识讲座。

讲座中，志愿者向在场的居民介绍了食品安全对自身的重要性，并介绍了很多食物中毒会引起哪些身体疾病；以及会引起食物中毒的食品有哪些，如何正确并有效的去除蔬菜上的农药残留；怎样利用标签选购食品等相关内容。进一步引导大家重视食品安全的重要性。

    通过讲座，使大家了解了食品安全常识，提高了居民对食品安全的警惕意识和鉴别能力，对大家生活质量的提高起到积极的指导作用。