2月14日，为进一步严防严管严控食品安全风险，压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，副区长于湧深带队深入辖区内包保企业检查食品安全主体责任落实情况，兴隆台区市场局局长寇晓东、副局长孙静及相关科室工作人员随同督导。

当天，于湧深副区长一行先后对辖区内5家包保企业进行现场督导检查，根据“责任清单”“任务清单”内容，现场查看安全管理体系、“日管控、周排查、月调度”台账、生产经营场所环境整洁和人员卫生等食品安全工作情况，同时督促企业要强化食品安全主体责任意识，不断提升食品安全管控能力，严格执行食品经营相关制度，把食品安全风险降到最低。

于湧深副区长强调，各食品生产经营企业应不断完善安全管理体系、应急处置、宣传和培训四方面具体工作，同时，市场监管部门要一如既往给予企业指导和服务，加大食品安全监督检查力度，深入排查治理各类问题隐患，各包保联系单位要做好沟通协调工作，主动帮助企业解决实际困难和问题，督促企业聚焦“最小工作单元”，压紧压实食品生产经营主体责任，切实保障人民群众身体健康。