为了广泛宣传和普及食品安全知识，保障社区居民的身体健康，4月4日，渤海街道长湖社区开展了食品安全知识讲座。

此次讲座围绕什么是食品安全、食品安全消费误区、如何防范不安全食品、保健食品和如何健康饮食五个方面向社区居民宣传食品安全相关知识，同时对食品安全消费误区、如何合理饮食等方面进行认真解读，并对居民提出的问题进行了一一解答。

通过此次活动，帮助社区居民在日常生活中提高对食品安全的认识，使其掌握了食品安全相关知识，提高了居民食品安全意识和自我保护能力。