安全护航，落到“食”处 兴隆台区接受盘锦市市场监督管理局委托的第三方开展中小学食堂食品安全检查
- 发布日期：2024-04-11
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为深化实施校园食品安全自查整治专项行动，确保校园食品安全得到有效保障，并取得实质性的自查整改成果。盘锦市市场监管局精心组建了一支由第三方专家、市局业务骨干、兴隆台区监管人员、校园社会监督员构成的专业化检查员团队，自4月8日起，对兴隆台区的学校食堂进行规范化检查和指导。
检查组严格遵循《校园食堂、校外供餐单位、承包学校食堂企业考核验收记录表》的标准，对学校食堂的环境卫生、鼠患控制、餐具清洁消毒、原料检验、食品加工操作、食品留样等核心环节进行现场评估。同时，检查组还核实了校园食品安全监督员的履职情况，以及学校对食品安全主体责任的落实情况。此外，检查组还为校园社会监督员详细讲解了学校食堂的检查要点。在检查过程中，基层监管人员督促学校以高度的师生责任感，积极开展自查自纠，始终绷紧食品安全这根弦。要求学校建立健全校园食品安全长效机制，完善食品安全责任体系，推动食品安全“两个责任”的有效落实。
对于检查中发现的问题，检查组成员现场提供了针对性的指导和建议，确保学校能够全面、彻底地进行整改。此次校园食品安全检查行动不仅增强了社会监督员对学校食堂运营和管理的了解，也提升了监管部门在校园食品安全方面的专业性和规范性。
接下来，兴隆台区各市场监管所将根据本次检查发现的问题和要点，对辖区内的学校开展新一轮的校园食品安全自查整改专项行动。通过加强食品安全的“防护网”，切实落实食品安全的“两个责任”，深入推进学校食品安全监管工作，消除食品安全隐患，为广大师生提供一个健康、安全的饮食环境。将使家长们能够更加放心地将孩子的饮食安全交给学校。
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